Ученые заявили, что для здоровья человека полезно есть жуков

0
64
Довольно необычная рекомендация поступила от американских ученых и не все будут следовать ей. Они заявили о том, что большую пользу для человеческого организма принесет добавление в его рацион питания различных жуков. Причем свои рекомендации представители ученого мира подтверждают конкретными исследованиями. Именно такие исследования были проведены сотрудниками университета Бригама Янга.
Опираясь на свои результаты исследований эксперты сообщили, что в разного рода жуках содержится достаточно много белка. Причем если сравнивать белок из обычной говядины, человеческому организму получить его намного проще из насекомых, нежели из мяса более высокоразвитых существ. Помимо этого, если ввести в рацион питания человека жуков, тогда вместе с их «мясом» в организм будет попадать дополнительно витамин В12.
Стоит отметить, что ученые опираются не только на данные, полученные в результате теоретических исследований. Свою методику они проверили на живых людях, привлекая к своим опытам добровольцев. Каждому желающему принять участие в эксперименте давали бесплатно определенное количество насекомых, которые они должны были употреблять в пищу. Люди утверждают, что на вкус жуки вполне съедобны, особенно если их смешивать с другой едой. При этом после завершения экспериментов, многие люди и дальше употребляли насекомых, привыкнув к их вкусу и ощущая позитивные результаты от новой пищи.
Эту теорию даже некоторые компании перевели на бизнес-линию. Например, на территории штата Юта существует компания, которая изъявила желание запустить в производство новых протеиновых батончиков, в составе которых будут измельченные жуки.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ